Bonjour!

L’histoire de Le Noyer, démarre en 2014 quand Mark décide de se consacrer entièrement à sa passion: le maraîchage. Son rêve: créer un lieu où il est bien d’être, où on travaille la terre en respect avec la biodiversité et la vie du sol. Retrouver le goût des légumes de nos grand-parents et fournir localement ces légumes de saison dans un circuit le plus court possible. 

 

Après une formation spécialisée en maraîchage biologique, il transforme avec Olivier et beaucoup d’aide de volontaires, une friche à Rodemack,  juste devant la Porte de Sierck, pour que ces terres retrouvent leur vocation première de terre de potager.

 

Actuellement Le Noyer Grand Potager Bio regroupe une équipe très motivé d'employees, saisonniers et volontaires. La ferme cultive actuellement plus de 3 hectares de legumes biologiques de saison et s'est diversifieé dans des fleurs non traitées, des tisanes bio et depuis quelques années un poulailler avec des poules pondeuses bio.